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疫情當頭,餐飲科技如何以「創新」盡一己之力?
FV News Lin Leo 5/25/21 FV News Lin Leo 5/25/21

疫情當頭,餐飲科技如何以「創新」盡一己之力?

在疫情突然加劇之下,如何透過「創新餐飲科技」的應用,幫助民眾及商家面對如此巨大的衝擊呢?而以國際為借鏡,過去一年來的疫情又如何反應在投資趨勢上呢?

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餐飲自動化與機器人 | 志不在全面取代人力,而是提升價值效率的另一個選擇
FV News Foodland Ventures 11/16/20 FV News Foodland Ventures 11/16/20

餐飲自動化與機器人 | 志不在全面取代人力,而是提升價值效率的另一個選擇

餐飲業導入新型輔助科技勢必越來越普及,而機器人對於餐飲業現有的經營模式與成本結構將會帶來什麼樣的改變?

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先站穩腳步,再從已被驗證的餐飲市場跨足創新應用
FV News Foodland Ventures 10/20/20 FV News Foodland Ventures 10/20/20

先站穩腳步,再從已被驗證的餐飲市場跨足創新應用

從餐廳線上訂位、訂餐、點餐、現場候位、外送平台、POS 服務、電子集點、行動問卷、會員管理等,台灣也逐漸發展出適應在地經營及消費習慣的餐飲應用科技。

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餐飲業者如何妥善運用雲端廚房?強健營收與品牌規模的心法分享
FV News Foodland Ventures 10/7/20 FV News Foodland Ventures 10/7/20

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不管是實體還是虛擬,做餐飲的,哪裡有人流就該往哪裡去,把雲端廚房想像成一個新的奮鬥空間或是新戰場。

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